Organic Dried Mountain Figs clipped, premium raw food quality

Unsere Bio Feigen oder auch Berg-Feigen genannt in echter Rohkostqualität sind komplett ohne Zusätze ohne Konservierungsstoffe wie Schwefel. Die Bergfeigen sind geklippt, das heißt, der harte Stiel der Feigen ist schon entfernt worden. Dies ist sehr praktisch, wenn man die Feigen zur Verarbeitung verwenden will, weil dadurch das Arbeit der Stielentfernung entfällt. Unsere Bergfeigen aus der sonnigen Türkei haben einen wunderbar süßen, teilweise leicht säuerlichen Geschmack.

Die geklippte Feige kommen aus der Türkei, vorwiegend aus dem sonnigen Berggebiet. Bei den meisten Feigen findet sich ein weißer, süßlicher Belag. Dieser Belag ist komplett natürlich und ist nur die Form der Auszuckerung. Das heißt, der Fruchteigene Zucker lagert sich auf der Außenfläche der getrockneten Frucht ab. Diese Ablagerung ist keine Beeinträchtigung, sondern im Gegenteil, macht die süße Trocken-Feige noch süßer!

Bergfeigen sind weiche, mit einer dünnen Schale versehene Früchte und optimal zum knabbern geeignet. Sie können auch als gesunder Zuckerersatz eingesetzt werden. Durch die extrem große Menge an Ballaststoffen in diesen Trockenfrüchten, sind die Feigen optimal für eine gute Darmgesundheit. Auch geht der Zucker der Früchte, der durch die Ballaststoffe in der Frucht gebunden ist, nur sehr langsam ins Blut über, wodurch der Blutzuckerspiegel nie so hoch ansteigt, wie bei der Konsumierung von weißen, braunen oder anderen isolierten Zuckervarianten.
Wie alle Trockenfrüchte sind auch Feigen reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität vollgefüllt mit bioaktiven Enzymen.

Tipp: Durch die geklippte Feigen ohne Stil, sind diese optimal für die Verarbeitung in Smoothies, Cremes oder Torten geeignet

Zutaten: Feigen*° geklippt (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Herkunft: Türkei

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g
Energie: 1138 kJ / 272 kcal
Fett: 1,3g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 55,1g
Davon Zucker: 55,1g
Ballaststoffe: 12,9g
Eiweiß: 3,5g
Salz: 0,1g