Organic Dates Mazafati pitted, premium raw food

Die Dattel Mazafati entsteint hat einen super süßen, fruchtig-malzigen Geschmack und besticht durch ihre recht weiche Konsistenz. Sie ist eine kleinere Dattel mit dunkler, roter bis schwarzer Färbung und rundlicher Form. Die Mazafati entsteint stammt aus dem mittleren Orients und ist wegen des dort herrschende Klimas mit Frostnächten besonders süß und faserarm. Sie ist etwas härter als die Mazafati mit Stein und besonders gut für die Verarbeitung, zum Beispiel in Smoothies, Müslis oder Rohkost-Torten geeignet.
Ähnlich wie auch die Sukkari Dattel enthält die Mazafati ohne Stein Fruchtzucker in leicht kristallisierter Form, was das Genusserlebnis noch um einiges erhöht.
Wie alle Datteln ist auch die Mazafati ohne Stein reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität reich an sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen.

Zutaten: Datteln Mazafati*° (100%)

*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Herkunft: Mittlerer Osten

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1030 kj / 247 kcal
Fett: 0,4g
Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 56g
Davon Zucker: 56g
Ballaststoffe: 6,7g
Eiweiß: 1,2g
Salz: <0,1g