Organic Desiccated Coconut, premium raw food quality

Unsre Kokosraspeln sind knusprig und haben einen intensiven Kokosgeschmack. Die Kokosraspeln sind mittelgroß und haben eine strahlend weiße Farbe. In der Küche kann man Sie gut als Topping verwenden. Dieses Kokos ist aber von so hervorragender Qualität, dass man es am besten pur genießt.
Kokosnüsse gelten in der Karibik und Südsee als Grundnahrungsmittel – es wird einfach alles davon verwendet, angefangen von der Schale bis hin zum Kokoswasser, welches sogar wegen des bemerkenswert guten Elektrolyt-Gehalts und der relativen Keimfreiheit als Infusion verwendet werden kann.
Auch in der veganen und rohköstlichen Küche wird die Kokosnuss in all Ihren Varianten (Kokosflocken, Kokoswasser, frische junge Kokosnuss, ...) sehr gerne verwendet.
Wie alle unsere Nüsse sind auch die Kokosraspeln reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität vollgefüllt mit sekundären Pflanzenstoffen und bioaktiven Enzymen.

Zutaten: Kokosraspeln*° (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Herkunft: Sri Lanka

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 2801 kJ / 670 kcal
Fett: 64,5g
Davon gesättigte Fettsäuren: 57,2g
Kohlenhydrate: 7,4g
Davon Zucker: 7,4g
Ballaststoffe: 16,3g
Eiweiß: 6,7g
Salz: 0,09g