Organic Broken Walnut Kernels, premium raw food quality

Walnusskerne haben eine nussigen, leicht herben Geschmack und eine etwas weichere Textur als andere Nüsse. Sie haben eine goldgelbe bis rotbraune Färbung und eine gewundene Oberfläche. Als Veganer sollte man Saaten und Nüsse regelmäßig verzehren weil hauptsächlich in diesen pflanzlichen Lebensmitteln die für uns wichtige Omega 3 Fettsäure enthalten ist. Auch in der Walnuss steckt die Omega 3 Fettsäure und macht diese Nuss somit zu einem „Superfood“. Unser Walnussbruch ist sehr praktisch, wenn man die Nüsse für die Herstellung von Nussmilch, Smoothies oder Nussmuse verwenden will.
Wie alle unsere Nüsse sind auch unsre Walnusskerne reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität vollgefüllt mit sekundären Pflanzenstoffen und bioaktiven Enzymen.

Zutaten: Walnussbruch getrocknet*° (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Herkunft: Moldawien, Usbekistan

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 2874 kJ / 687 kcal
Fett: 65,0g
Davon gesättigte Fettsäuren: 6,0g
Kohlenhydrate: 7,0g
Davon Zucker: 3,0g
Ballaststoffe: 7,0g
Eiweiß: 15,0g
Salz: 0,01g